갑상선기능저하증에는 양배추를 먹지 말란 얘기 들보셨나요?

양배추가 갑상선기능저하증에 복용하는 약 흡수를 방해하기 때문입니다. 하지만 완전히 먹지 못하는 것은 아닙니다. 갑저 환자가 양배추를 먹을 수 있는 방법은 아래의 내용에서 살펴보기로 하죠.

갑저 치료는 약물과 병행해야 하며, 환자에게 해가 되거나 섭취에 주의해야 할 음식들은 갑상선 호르몬 생산을 방해하거나, 복용하는 약물의 흡수를 저해할 수 있는 일반적인 것들입니다. 음식 제한은 개인마다 차이가 있을 수 있으며, 담당의와 상의하시기 바랍니다.

호르몬 3편 - 대사호르몬 인슐린, 갑상선호르몬, 코르티솔이 만드는 체중·혈당·에너지의 균형

레보티록신 – 갑상선기능저하증 치료의 표준 약물

갑상선기능저하증에 도움을 주는 7가지 식품

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 1. 해조류

너무나도 놀랍게도 갑상선기능저하증 환자에게 도움이 되는 식품이 해조류입니다. 갑상선 호르몬(T3:트리요오드티로닌, T4:티록신)을 생성하는 원료는 ‘요오드’인데, 미역, 다시마, 김과 같은 해조류에는 요오드 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 하지만 과다섭취 시 오히려 갑상선기능저하증이 심화되거나 호르몬 분비 장애가 있을 수 있습니다. 한국인의 식단은 요오드 섭취가 용이하며, 하루 5~10g(반 장 정도의 김, 국에 넣은 미역)이면 요오드의 섭취가 충분한 양이라 할 수 있습니다.

• 예시 식품 미역, 다시마, 김, 톳 등 해조류 및 요오드 강화 건강기능식품
• 주의 사항 해조류 반찬은 적당량만, 건강기능식품 형태 요오드 보충제는 피하기

요오드 균형이 건강을 만든다!

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 2. 생으로 먹는 십자화과 채소

십자화과 채소에는 고이트로겐(Goitrogens) 성분을 함유하고 있는데, 고이트로겐은 갑상선이 요오드를 흡수하는 것을 방해하여 호르몬 생산을 억제할 수 있습니다. 십자화과 채소를 많은 양을 생으로 먹는 것은 갑상선기능저하 증상에 악영향을 미칠 수 있습니다.

• 예시 식품 브로콜리, 양배추, 케일, 콜리플라워, 무, 배추, 냉이 등 꽃잎이 십자가 모양을 하고 있는 식물들
• 주의 사항 많은 양을 생으로 먹지 않기, 채소즙과 주스 피하기
• 대안 충분히 익히면 고이트로겐 성분이 파괴되어 섭취 가능

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 3. 콩 제품

콩의 이소플라본 성분이 레보티록신(Levothyroxine) 흡수를 방해하여, 약물효과가 감소하여 증상이 악화될 수 있습니다.

• 예시 식품 콩, 두유, 두부, 콩 단백질 보충제 등
• 주의 사항 약 복용 4시간 후 소량만 섭취
• 대안 생선, 달걀, 닭가슴살 같은 동물성 단백질을 중심으로 섭취

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 4. 고지방·저영양 인스턴트 식품 및 패스트푸드

대사 작업이 저하된 상태에서 고칼로리·저영양 식품들든 체중을 증가하고 고지혈증 심화할 수 있습니다. 인스턴트 식품의 과한 나트륨 섭취는 갑상선기능저하증 환자의 부종을 심화시키고 체중을 증가하여 증상을 악화시킵니다. 또한 고지방 식품은 약 흡수를 방해할 수도 있습니다.

• 예시 식품 튀김류, 기름진 고기, 가공육, 과자, 사탕, 초콜릿, 베이커리, 라면, 패스트푸드 등
• 대안 저염 식단, 신선한 채소와 과일, 저지방 단백질 위주의 자연식

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 5. 과도한 섬유질 식품

현미, 잡곡밥, 통곡물과 같은 섬유질이 많은 식품들은 변비와 체중 증가에 취약한 갑상선기능저하증 환자에겐 소화 개선, 포만감 유지 및 대사 활성화에 효과적입니다. 하지만 섬유질이 과다하면 갑상선 약물의 장내 흡수가 떨어질 수 있으니 약 복용 후 4시간 후에 섭취하시기를 권해드립니다.

• 예시 식품 현미밥, 잡곡밥, 채소 과다 섭취
• 주의 사항 약 복용 4시간 후 섭취 권장

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 6. 과도한 설탕, 밀가루, 정제 곡물

과도한 설탕, 밀가루, 정제 곡물을 과도하게 섭취하는 것은 혈당을 급격히 올려 인슐린 저항성을 심화시켜 대사 저하와 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

• 예시 식품 흰 쌀밥, 백미가공식, 케이크, 시리얼, 빵 등
• 대안 통곡물과 섬유질이 풍부한 식품을 약 복용 후 4시간 이후 섭취 권장

갑상선기능저하증에 피해야 하는 식품 7. 글루텐 함유 음식

갑상선기능저하증의 주요 원인인 하시모토 갑상선염(Hashimoto's thyroiditis)은 자가면역 질환입니다. 일부 연구에서는 글루텐이 자가면역 반응을 유발할 수 있다고 보고되므로, 밀가루 음식을 줄이거나 글루텐 프리 식단을 시도해 보는 것이 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 모든 갑저 환자에게 해당되는 것은 아닙니다.

• 예시 식품 밀가루, 빵, 파스타 등
• 주의 사항 2-4주 시도 후 증상 확인
• 대안 글루텐프리(쌀, 퀴노아) 식픔으로 섭취