녹차로 살을 뺀다고요?

녹차는 독특한 맛과 향 때문에 차를 좋아하는 사람들이 즐겨마시죠. 특히 녹차는 단순한 음료라기 보다는 마음을 정결하게 하고 손님을 대접하는 예절인 "다도"로 여겨지기도 합니다. 하지만, 최근에는 다이어트를 위해서 녹차를 마시는 사람들이 많다고 하는데요, 살을 빼기 위서라면 어느 정도의 녹차를 마셔야 할까요?

1. 체지방 감소에 도움을 주는 녹차 카테킨

녹차에 들어있는 카테킨이라는 강력한 항산화 성분이 체지방 감소에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 일반적으로 녹차 1잔(150ml) 평균적으로 약 80mg의 카테킨이 함유되어 있습니다. 식약처에 따르면, 카테킨의 권장 일일 섭취량은 300mg ~ 1,000mg이며, 이를 녹차로 마시려면 최소 4잔에서 최대 12잔까지 마셔야 합니다.

하지만, 녹차 한잔에는 23.4mg의 카페인 성분도 함유되어 있어서 과다섭취시 불면증과 심장 두근거림, 두통 등의 건강상의 문제가 있을 수 있으며, 녹차에 함유된 탄틴 성분도 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈의 위험이 생길 수도 있습니다. 녹차는 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 다른 건강 문제도 일으킬 수 있으므로 고함량의 녹차 추추물 카테킨을 고려해 볼 수 있습니다.

2. 카테킨이란?

카테킨(Catechin)은 플라보노이드 계열의 폴리페놀 화합물로, 주로 녹차, 홍차, 코코아, 적포도, 베리류 등 식물성 식품에 풍부하게 존재합니다. 특히 녹차에서 고농도로 발견되며, 녹차의 떫은 맛(탄닌)을 내는 주요 성분입니다. 카테킨은 여러 하위 유형으로 나뉘며, 가장 중요한 형태는 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)로, 녹차 카테킨의 약 50%를 차지하며 강력한 항산화 효과로 주목받습니다.

녹차에 있는 카테킨 성분은 다음과 같습니다.

3. 카테킨의 주요 효능

• 강력한 항산화 작용 활성산소를 제거해 세포 손상, 노화, 염증을 억제하고 만성 질환 예방에 기여
• 체지방 감소 및 다이어트 인슐린 저항성 개선, 신진대사 촉진, 체지방 감소, 지방 흡수 억제
• 심혈관 건강 증진 혈중 지질 개선, 혈관 확장, 혈소판 응집 억제 등으로 혈압 관리 및 동맥경화 예방
• 항염 및 면역 조절 염증 반응 매개체 생성 억제, 면역세포 활성화
• 암 예방 및 항암 작용 세포 성장 억제, 세포자멸사 유도, 신호전달경로(NF-κB, MAPK 등) 조절을 통해 다양한 암 발생 위험 감소
• 피부 건강 및 여드름 개선 콜라겐 분해 효소(MMPs) 억제, 피지 분비 조절로 피부 노화 방지 및 여드름 완화
• 항균 및 항바이러스 효과 다양한 세균, 바이러스, 곰팡이에 대한 직접적인 억제 작용
• 인지기능 보호 신경세포 보호, 뇌 염증 억제, 인지기능 지원 등 뇌 건강에도 긍정적인 역할

4. 카테킨의 적용 방법

카테킨은 피부 건강을 위해 화장품과 의약품으로도 사용되며, 식품 또는 보충제의 형태로 섭취 가능합니다.

5. 카테킨 섭취 방법 및 권장량

식약처에서 "녹차 추출물은 체지방 감소에 도움을 즐 수 있다"고 인정하고 있으며, 식사 전 공복 섭취가 지방 산화 촉진 효과가 크지만, 위장이 민감하신 분들은 식후 섭취를 권장 드립니다. 또한 카페인에 예민하신 경우 저녁 시간 섭취는 피하시기 바랍니다.

6. 카테킨 섭취 및 적용 시 주의사항

• 위장 장애
  특히 공복 섭취 시 메스꺼움, 복부불편, 설사, 복통 등 위장 불편 증상이 있을 수 있습니다.
• 간 독성 가능성
  녹차추출물 등 고농도 카테킨 보충제 복용 시 드물게 간염, 간수치 상승 등 간독성 사례가 보고된바 있으므로 식약처 권장량인 60kg 성인 기준 EGCG 300mg/일 이하를 준수하시기 바랍니다. 일일 섭취량 1000mg 초과 시 간 독성 위험이 발생할 수 있습니다.
• 과다 섭취 주의
  콜라겐은 단백질이므로 고용량 섭취 시 신장 결석, 고칼슘혈증, 간 효소 이상 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 과도한 외용 콜라겐은 발진이나 가려움과 같은 피부 자극을 유발할 수도 있습니다.
• 불면, 두근거림
  카페인 함량이 높은 제품(녹차 추출물 등) 섭취 시 불면, 심계항진이 나타날 수 있습니다. 카페인에 민감한 분들은 섭취 시간을 조절하시거나 카페인 함량이 낮은 제품을 선택하시기 바랍니다.
• 약물 상호작용
  혈액응고제, 일부 고혈압약 등과 상호작용 가능성 있어, 약복용자·기저질환자는 담당 의사 상담 후 섭취하시기를 권장합니다.
• 알러지·피부 자극(외용제)
  카테킨 함유 연고나 화장품 사용 시 피부 자극, 발진, 홍반, 가려움 등이 나타날 수 있습니다.